Elabora tus Propias Empanadillas Japonesas Gyoza – TALLER 27 ABRIL 2019

En BUSHI NO KYUKEI IZAKAYA prepararás y comerás tus 10 GYOZA con diferentes rellenos y elaboraciones.

Se incluirá en el MENÚ DE CENA: arroz, sopa miso, bebida (té) que será preparado por el cocinero.

En el Taller conocerá más afondo sobre este alimento en una introducción que nos presentará Uchideshi Miguel Espí Ramón:

Temario: historia y elaboración desde cero de las gyoza (los participantes sólo elaborarán el relleno y montaje de SUS PROPIAS gyoza, la masa ya estará preparada de antemano), estilos de cocción, cortes de ingredientes, platos de acompañamiento y maridaje, mínimas nociones de higiene y prevención en cocina.

Está todo incluido y supervisado por el responsable del Taller.

Fecha límite reserva: lunes 22 abril.
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Procede a especificar los puntos siguientes RESERVA POR EMAIL
BUSHI NO KYUKEI IZAKAYA: japones@bugei.eu

Asunto: Reserva Gyoza

Nombre y Apellido:

1) RELLENO DESEADO DE LAS GYOZA (cerdo, pollo, vegetariano)
2) BEBIDA ADICIONAL DESEADA (cerveza, nihonshu, etc, paga aparte),
3) ESTILO DE COCCIÓN ALTERNATIVO (hervidas o al vapor, si no tolera fritos),
4) «NO QUIERO ELABORAR» (si no desea tocar la comida).

* Si quieres una bebida especial a parte del té, se pagará por separado y bajo reserva previa. Los participantes no podrán traer sus propios alimentos y o bebidas.

Como nos ha conocido:

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* Una vez reservado, se le dará una entrada digital que deberá mostrar al entrar el 27 de Abril por la noche.

Plazas: 15 personas.

Precio:
Sesión Taller Gastronómico general: 20€
Para alumnos inscritos el mes de Abril 15€

* Se trabajará en un entorno controlado para la manipulación individual de los alimentos.

Lugar: Fûryûkan Bugei Dôjô, Calle Juan de Celaya 8 Bajo.
Bus: 27 y 64
Metro: Patraix y Jesús